Cutit curbat profesional macelar pentru dezosat 8124 UUG, Frosts, Morakniv

Cutitul curbat profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 8124 UUG (cod producator 128-0737) este un instrument specializat, proiectat pentru operatiuni rapide, precise si sigure de dezosare si fasonare in abatoare, macelarii, carmangerii si sectii de procesare a carnii.

Modelul face parte din seria ErgoGrip / Unigrip (UUG) dezvoltat de brandul suedez Morakniv Frosts, o gama recunoscuta pentru nivelul ridicat de confort si siguranta oferit operatorilor din industria alimentara. Profilul sau curbat permite o miscare fluida si naturala pe langa oase si cartilaje, maximizand randamentul carnii curatate. Fabricat din otel inoxidabil suedez laminat la rece si calit criogenic, cutitul ofera o rezistenta impecabila la coroziune, mentinandu-si taisul ascutit o perioada indelungata de utilizare zilnica.

Caracteristici principale

• Profil curbat ergonomic: Designul lamei curbate ajuta la ghidarea naturala a cutitului de-a lungul oaselor, reducand efortul articulatiei si risipa de carne.

• Lama rigida: Ofera stabilitate si control optim la taiere, fara flexare, asigurand o taietura curata pe bucati mari de carne.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate de 58 HRC, rezistenta ridicata la uzura si protectie superioara la rugina.

• Maner ergonomic ErgoGrip / UUG: Fabricat din polimer sintetic de inalta densitate, cu textura antiderapanta si o garda de protectie pronuntata pentru a preveni alunecarea degetelor pe lama.

• Igiena si conformitate: Imbinare etansa si perfecta intre lama si maner, prevenind infiltrarea lichidelor si retinerea bacteriilor, garantand o curatare si dezinfectare usoara.

Specificatii tehnice si dimensiuni