Cutit dezosat Morakniv profesional curbat CB6BT S-RMH

Cutitul pentru dezosat Morakniv profesional curbat CB6BT S-RMH (cod 14164) este un instrument specializat, conceput pentru exigentele din industria de procesare a carnii, abatoare si macelarii profesionale. Varianta "BT" (Boning/Trimming) dispune de o lama curbata, semirigida, cu varf lat de protectie si striatii/caneluri speciale pe suprafata lamei (Grate/Fluted edge). Aceste caneluri creeaza perne de aer in timpul taierii, prevenind lipirea carnii si a grasimii de lama si asigurand o alunecare mult mai linina. Lama fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate mentine un taitis ascutit pentru o perioada indelungata si rezista excelent la coroziune. Manerul ergonomic din polimer TPE ofera o aderenta superioara chiar si pe suprafete umede sau unsuroase, iar constructia fara fante garanteaza respectarea celor mai stricte norme de igiena alimentara.

Caracteristici principale

• Lama curbata cu caneluri (Grate Edge): Striatiile de pe lama reduc aderenta carnii si permit taieri rapide si continue.

• Varf lat de protectie (Bull Nose / Ball Tip): Ofera siguranta sporita si previne inteparea accidentala a membranelor sau organelor interne.

• Otel inoxidabil suedez: Tratat termic pentru o duritate optima, rezistenta la uzura si protectie superioara impotriva ruginii.

• Maner ergonomic si aderent: Fabricat din polimer TPE anti-alunecare, care reduce oboseala mainii si ofera control deplin.

• Igiena si siguranta: Imbinare perfecta intre lama si maner ce previne depunerea bacteriilor, fiind usor de curatat si sterilizat.

Specificatii tehnice si dimensiuni

• Cod produs: 14164

• Model: CB6BT S-RMH (Curbat, Semi-flexibil/Rigid, Varf lat cu caneluri)

• Tip cutit: Dezosat / Feliat / Macelarie

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Swedish Stainless Steel)

• Material maner: Polimer TPE (cauciuc termoplastic aderent)

• Lungime lama: 155 mm 

• Grosime lama: 2.4 mm

• Lungime totala: 285 mm

• Tip flexibilitate lama: Semiflexibila / Stiff (S)

• Profil lama: Curbat cu varf lat si caneluri (BT - Boning/Trimming fluted)

• Culoare maner: Negru / Rosu

• Greutate: aprox. 111 g