Cutit dezosat profesional ingust si curb CB5F-G, Frosts, Morakniv
Descriere
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts CB5F-G (cod producator 10867) este un instrument de inalta precizie conceput pentru industria alimentara, abatoare, macelarii si bucatarii profesionale.
Modelul se remarca prin lama sa ingusta, curbata si flexibila (Flexible), fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat criogenic pentru rezistenta sporita la coroziune si mentinerea ascutisului. Datorita profilului flexibil, lama se muleaza perfect pe forma oaselor si a articulatiilor, permitand o taiere precisa cu pierderi minime de carne.
Manerul ergonomic din seria G-grip (elastomer termoplastic cauciucat) asigura o priza confortabila si antialunecare, mentinand siguranta si eficienta chiar si in medii de lucru cu umiditate ridicata sau grasime.
Caracteristici principale
-
Profil flexibil (Flexible): Lama curbata si flexibila urmareste conturul oaselor, fiind ideala pentru finisaje fine si separarea eficienta a carnii.
-
Geometrie ingusta: Latimea redusa a lamei permite manevrabilitate maxima si schimbari rapide de directie la taiere.
-
Tratament criogenic: Otelul este tratat la temperaturi extreme pentru a obtine o structura interna densa, durabilitate si elasticitate optima.
-
Maner ergonomic G-grip: Materialul cauciucat texturat ofera aderenta excelenta si reduce efortul depus de mana in timpul utilizarii prelungite.
-
Igiena si siguranta: Imbinarea ermetica dintre lama si maner impiedica patrunderea lichidelor si retinerea bacteriilor, respectand reglementarile sanitare din domeniul alimentar.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Valoare / Detalii |
|---|---|
| Cod produs | 10867 |
| Model | CB5F-G (Curved Boning 5 Flexible - G Grip) |
| Producator | Morakniv / Linia Frosts |
| Destinatie | Dezosare si filat profesional / Industrie alimentara |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez |
| Duritate lama | 58 HRC |
| Profil lama | Curbata, ingusta, flexibila (Flexible) |
| Material maner | Elastomer termoplastic (TPE / Cauciuc cauciucat G-grip) |
| Lungime lama | 132 mm |
| Lungime totala | 266 mm |
| Grosime lama | 1.85 mm |
| Greutate aproximativa | ~98 g |
| Culoare maner | Negru |
