Cutit dezosat profesional ingust si drept SB6MF-G1, Frosts, Morakniv

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts SB6MF-G1 (cod producator 10890) este un instrument specializat, creat pentru exigentele din industria alimentara, abatoare si macelarii profesionale.

Modelul se remarca prin lama sa ingusta, dreapta si medie-flexibila (Medium Flexible), fabricata din otel inoxidabil suedez tratat criogenic. Profilul drept al lamei asigura o taiere liniara si precisa de-a lungul oaselor lungi (cum ar fi cele de la pulpa sau spata), iar flexibilitatea medie (Medium Flexible) ofera echilibrul perfect intre stabilitate si capacitatea de adaptare la contururile anatomice ale carnii.

Manerul ergonomic din seria G1 (elastomer termoplastic cauciucat) garanteaza o priza ferm si sigura, reducand riscul de alunecare chiar si atunci cand este utilizat cu maini umede sau acoperite de grasime.

Caracteristici principale

• Profil drept si ingust (Straight Boning): Ofera un control excelent si ghidare liniara precisa pentru sectionarea carnii de-a lungul oaselor si articulatiilor.

• Flexibilitate medie (Medium Flexible): Combina stabilitate si elasticitate, permitand taieturi curate si precise fara pierderi inutile de carne.

• Tratament criogenic: Otelul este supus calirii la temperaturi scazute pentru o retinere prelungita a taisului si rezistenta maxima la coroziune.

• Maner G1 ergonomic: Suprafata texturata din cauciuc sintetic asigura aderenta ridicata si previne oboseala palmei si a incheieturii in timpul schimburilor lungi de lucru.

• Igiena profesionala: Turnarea etansa a manerului pe lama previne infiltrarea lichidelor si retinerea bacteriilor, indeplinind standardele stricte din domeniul alimentar.

Specificatii tehnice si dimensiuni