Cutit feliat fripturi profesional pentru macelar 7253 UG, Frosts, Morakniv
Descriere
Cutitul profesional pentru feliat fripturi Morakniv Frosts 7253 UG (cod producator 11182) este un instrument de inalta precizie conceput special pentru macelari, bucatari profesionali si industria de procesare a carnii. Acest cutit este ideal pentru portionat fripturi, transat bucati mari de carne macra, feliat mezeluri sau pregatit preparate din carne fara efort.
Face parte din seria profesionala Unigrip (UG) a brandului Morakniv Frosts, fiind recunoscut pentru ergonomia superioara si siguranta in utilizare. Lama rigida si lunga ofera stabilitate maxima in timpul taierii, asigurand felii uniforme si curat executate. Fabricat din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat termic si calit criogenic, cutitul ofera o retinere excelenta a taisului si rezistenta maxima la coroziune.
Caracteristici principale
-
Lama rigida si lunga: Permite realizarea de taieturi curate, continui si uniforme pe bucati mari de carne sau friptura, fara a rupe fibra.
-
Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru durabilitate crescuta, rezistenta la rugina si o ascutime de lunga durata.
-
Maner ergonomic Unigrip (UG): Fabricat dintr-un polimer sintetic rezistent, cu textura aderenta si garda integrata pentru degete, prevenind alunecarea mainii in medii umede sau grase.
-
Igiena optima: Imbinare etansa intre lama si maner care previne acumularea bacteriilor si a resturilor alimentare, facilitand o curatare rapida si eficienta.
-
Uz profesional intensiv: Proiectat pentru a rezista utilizarii zilnice solicitante din macelarii, restaurant si abatoare.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Valoare / Detaliu |
|---|---|
| Producator | Morakniv (gama profesionala Frosts) |
| Model | 7253 UG |
| Cod produs / SKU | 11182 |
| Tip cutit | Cutit profesional pentru feliat / portionat fripturi (Slicing / Steak Knife) |
| Profil lama | Lata, dreapta |
| Flexibilitate lama | Rigida (Stiff) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27) |
| Duritate lama | 58 HRC |
| Material maner | Poliamida / Polimer Unigrip |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 256 mm |
| Grosime lama | 3.1 mm |
| Lungime totala | 387 mm |
| Greutate neta | aprox. 234 g |
| Tara de origine | Suedia |
