Cutit filetat flexibil profesional pentru macelar 8180 PG Frosts Morakniv
Descriere
Cutitul profesional pentru filetat si transat Frosts Morakniv PG 8180 (cod produs 129-3710) este un instrument de taiere de inalta precizie, conceput special pentru operatiuni intense in macelarii, abatoare, pescarii si unitati de procesare a carnii. Fabricat in Suedia conform celor mai riguroase standarde din industria alimentara, acest model din seria Pro Grip (PG) se remarca prin lama sa rigida/semi-rigida alungita si manerul ergonomic extrem de aderent.
Lama de 180 mm ofera un echilibru excelent intre fermitate si control, permitand executarea de taieturi curate, fluide si precise pe langa oase, cartilaje si piele. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a garanta o mentinere de lunga durata a taisului, rezistenta mecanica sporita si o protectie excelenta impotriva coroziunii in mediile exigente de lucru.
Manerul din seria Pro Grip (PG) are o structura hibrida construita dintr-un miez rezistent din polipropilena imbracat la exterior cu un strat de cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Aceasta combinatie si profilarea sa anatomica asigura o priza sigura si confortabila chiar si atunci cand lucrati cu mainile ude, unse sau purtand manusi de protectie, reducand oboseala palmei si a incheieturii in timpul schimburilor lungi de lucru.
Caracteristici principale
-
Lama de 180 mm cu profil ingust: Ofera ghidaj precis si taieturi uniforme, fiind ideala pentru felierea si filetarea pieselor medii si mari de carne sau peste.
-
Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Asigura o duritate ridicata (~58 HRC), o retentie excelenta a taisului si rezistenta superioara la rugina si substante de curatare.
-
Maner ergonomic Pro Grip (PG): Invelis din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce garanteaza aderenta maxima si un confort sporit in utilizare.
-
Siguranta integrata: Garda frontala de protectie impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais in timpul manevrelor rapide.
-
Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor, respectand cerintele europene si certificarea NSF pentru industria alimentara.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Specificatie |
|---|---|
| Producator | Morakniv / Frosts (Suedia) |
| Model | 8180 PG |
| Cod produs / SKU | 129-3710 |
| Tip cutit | Filetat / Transat profesional (Filleting knife) |
| Profil lama | Alungit, ingust |
| Flexibilitate lama | Rigida / Semi-flexibila (Stiff) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27) |
| Duritate otel | ~58 HRC |
| Material maner | Polipropilena imbracata in cauciuc (TPE / Elastomer) |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 180 mm |
| Grosime lama | 1.9 mm |
| Lungime totala | 317 mm |
| Greutate | ~97 g |