Cutit ingust profesional macelar pentru dezosat 7151 UG, Frosts, Morakniv

Cutitul ingust profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 7151 UG (cod producator 128-6027) este un instrument de mare precizie, proiectat special pentru sarcinile demanding de dezosare din macelarii, abatoare, carmangerii si sectii de procesare a carnii.

Face parte din seria profesionala Unigrip (UG) a producatorului suedez Morakniv Frosts, fiind apreciat de macelari pentru controlul exceptional pe care il ofera. Profilul ingust si rigid al lamei permite patrunderea usor de-a lungul articulatiilor, oaselor si cartilajelor, asigurand o curatare perfecta si o reducere maxima a risipei de carne. Fabricat din otel inoxidabil suedez de inalta calitate si supus tratamentului termic criogenic, acest cutit garanteaza o duritate ridicata, rezistenta excelenta la coroziune si o retentie indelungata a taisului.

Caracteristici principale

• Lama ingusta si rigida: Profilul ingust permite manevrarea usoara in spatii stranse si urmarirea precisa a osului, oferind forta si stabilitate fara flexare.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate optima (58 HRC), asigurand rezistenta la uzura, coroziune si o mentinere de lungime a ascutisului.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Confectionat din polimer sintetic aderent, prevazut cu textura antialunecare si garda integrata pentru degete, garantand siguranta maxima in medii grase sau umede.

• Igiena si siguranta alimentara: Imbinarea perfecta si etansa intre lama si maner impiedica infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor, asigurand curatarea si dezinfectarea facila.

• Proiectat pentru uz intensiv: Rezista cu succes ritmului de lucru si solicitarilor zilnice specifice industriei de procesare a carnii.

Specificatii tehnice si dimensiuni