Cutit lat de filetat flexibil profesional pentru macelar 9218 PG Frosts Morakniv

Cutitul profesional lat pentru filetat Frosts Morakniv PG 9218 (cod produs 129-3790) este un instrument de inalta precizie si performanta, creat special pentru operatiuni exigente de filetat, transat si feliat in macelarii, abatoare, pescarii si unitati de procesare a carnii. Fabricat in Suedia la standarde industriale riguroase, acest model din seria Pro Grip (PG) se remarca prin lama sa lata, lunga si flexibila, combinata cu un maner ergonomic extrem de aderent.

Lama lata de 212 mm ofera o stabilitate sporita si o ghidare impecabila la taieturi lungi si uniforme, in timp ce profilul flexibil permite lamei sa se muleze perfect pe langa oase, cartilaje si piele, asigurand o pierdere minima de carne. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a garanta o retentie de durata a taisului, o elasticitate optima si rezistenta ridicata la coroziune.

Manerul din seria Pro Grip (PG) are o structura hibrida alcatuita dintr-un miez rezistent din polipropilena imbracat la exterior cu un strat din cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Aceasta combinatie asigura o priza sigura, confortabila si fara efort chiar si in mediile de lucru solicitante, cu umezeala sau grasime, reducand oboseala mainii in timpul utilizarii prelungite.

Caracteristici principale

• Lama lata, lunga si flexibila: Latimea lamei ofera ghidaj ferm la feliere si filetare, in timp ce flexibilitatea permite urmarirea precisa a contururilor anatomice si indepartarea curata a pielii si oaselor.

• Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Tratament termic optimizat ce garanteaza o duritate de ~58 HRC, un tais foarte ascutit si rezistenta excelenta la rugina.

• Maner ergonomic Pro Grip (PG): Invelis din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce asigura o aderenta maxima si confort sporit pe tot parcursul zilei de lucru.

• Siguranta integrata: Prevazut cu garda frontala de protectie ce impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre lama.

• Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor, respectand reglementarile europene si certificarea NSF pentru industria alimentara.

Specificatii tehnice si dimensiuni