Cutit lat profesional macelar pentru dezosat 7153 UG, Frosts, Morakniv

Cutitul lat profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 7153 UG (cod producator 128-6137) este un instrument compact, robust si bine echilibrat, conceput special pentru operatiuni de dezosat, transat si fasonat in macelarii, abatoare, carmangerii si bucatarii profesionale.

Face parte din seria profesionala Unigrip (UG) dezvoltat de brandul suedez Morakniv Frosts, un producator de referinta in industria alimentara. Spre deosebire de cutitele inguste, profilul lat si rigid al lamei de 153 mm ofera o stabilitate excelenta, ghidaj precis la taiere si permite aplicarea unei forte sporite pe bucatile de carne fara deviatia taisului. Fabricat din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat termic si calit criogenic, cutitul garanteaza o rezistenta maxima la coroziune si mentinerea ascutisului pe o perioada indelungata.

Caracteristici principale

• Lama lata si rigida: Asigura stabilitate si forta la taiere, oferind un ghidaj drept si precis in timpul operatiunilor de dezosare si fasonare.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus calirii criogenice pentru o duritate optima (58 HRC), rezistenta ridicata la uzura si o mentinere indelungata a taisului.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Fabricat din polimer sintetic aderent, cu profil antiderapant si garda de protectie pentru degete, garantand siguranta maxima in medii grase sau umede.

• Igiena si siguranta alimentara: Turnarea etansa a manerului pe lama impiedica infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor, asigurand curatarea si dezinfectarea rapida.

• Constructie industriala: Proiectat special pentru utilizare zilnica si intensa in mediul profesional de procesare a carnii.

Specificatii tehnice si dimensiuni