Cutit lat profesional macelar pentru dezosat 7157 UG, Frosts, Morakniv

Descriere completa

Cutitul lat profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 7157 UG (cod producator 128-5847) este un instrument robust si eficient, special conceput pentru operatiunile intense de dezosat, fasonat si debitat carne in abatoare, macelarii, carmangerii si sectii de procesare a carnii.

Face parte din seria profesionala Unigrip (UG) dezvoltat de divizia Frosts a producatorului suedez Morakniv, fiind recunoscut pentru standardele sale inalte de siguranta, durabilitate si ergonomie. Profilul lat al lamei ofera un ghidaj excelent, permitand taieturi lungi si drepte pe bucati mari de carne, oferind in acelasi timp forta suplimentara la curatarea oaselor si separarea cartilajelor. Fabricat din otel inoxidabil suedez laminat la rece si calit criogenic, cutitul ofera o rezistenta impecabila la coroziune si o mentinere de lungime a taisului.

Caracteristici principale

• Lama lata si rigida: Ofera stabilitate sporita si directionare precisa a taieturii, ideala pentru prelucrarea bucatilor mari de carne fara deviere.

• Otel inoxidabil suedez premium: Calit la temperaturi criogenice pentru a atinge o duritate optima (58 HRC), rezistenta la uzura si protectie superioara impotriva ruginii.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Confectionat din polimer sintetic rezistent, prevazut cu textura antialunecare si garda integrata pentru degete, asigurand o priza ferma chiar si cu maini umede sau grase.

• Igiena si siguranta alimentara: Imbinarea perfecta si etansa dintre lama si maner impiedica infiltrarea lichidelor si retinerea bacteriilor, facilizand spalarea si dezinfectarea rapida.

• Proiectat pentru uz industrial: Constructia solida rezista ritmului alert si solicitarilor zilnice din mediul profesional.

Specificatii tehnice si dimensiuni