Cutit lat profesional macelar pentru dezosat 7158 UG, Frosts, Morakniv

Cutitul lat profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 7158 UG (cod producator 128-5857) este un instrument robust si eficient, conceput special pentru sarcinile demanding de dezosat, fasonat si transat carnea din abatoare, macelarii, carmangerii si bucatarii profesionale.

Face parte din seria profesionala Unigrip (UG) dezvoltat de divizia Frosts a brandului suedez Morakniv, recunoscuta la nivel international pentru standardele inalte de ergonomie si siguranta. Spre deosebire de modelele inguste, lama mai lata a acestui cutit ofera un ghidaj excelent la taiere si permite aplicarea unei forte sporite pe bucatile mari de carne, mentinand o linie dreapta si precisa. Fabricat din otel inoxidabil suedez calit criogenic, cutitul garanteaza o rezistenta superioara la coroziune si mentine taisul ascutit pentru o perioada indelungata.

Caracteristici principale

• Lama lata si rigida: Ofera stabilitate maxima, rezistenta la torsionare si forta sporita pentru dezosarea si fasonarea bucatilor voluminoase de carne.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate optima (58 HRC), rezistenta la uzura si o retinere excelenta a taisului.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Confectionat din polimer sintetic rezistent, cu suprafata texturata si garda integrata pentru degete, garantand o priza sigura chiar si in conditii de umezeala sau grasime.

• Igiena si siguranta alimentara: Turnarea etansa a manerului pe lama impiedica infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor, asigurand curatarea si dezinfectarea rapida.

• Constructie pentru uz intensiv: Proiectat special pentru a rezista solicitarilor zilnice din industria de procesare a carnii.

Specificatii tehnice si dimensiuni