Cutit profesional lat pentru dezosat Morakniv 9153P

Cutitul profesional lat pentru dezosat Morakniv Frosts 9153P (cod producator 121-5050) este un instrument versatil si de inalta precizie, creat special pentru operatiunile intense de dezosare, feliere si curatare a carnii in abatoare, fabrici de procesare, macelarii, pescarii si bucatarii profesionale.

Lama sa de 153 mm se remarca printr-un profil lat si semi-flexibil, fiind fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, supus calirii criogenice. Latimea crescuta a lamei ofera stabilitate excelenta si un ghidaj drept in timpul taierii, fiind ideala pentru separarea carnii de pe oase si manipularea bucatilor mari. Tratamentul termic avansat garanteaza o rezistenta maxima la coroziune in medii cu umiditate ridicata.

Manerul ergonomic este realizat dintr-un polimer sintetic rezistent la uzura si socuri mecanice, prevazut cu o suprafata texturata antialunecare. Aceasta structura asigura o priza sigura si un control excelent, chiar si atunci cand este utilizat cu maini umede sau acoperite de grasime.

Caracteristici principale

• Profil lat si semi-flexibil (153 mm): Asigura o stabilitate crescuta si un ghidaj optim pentru dezosat si separat carnea de pe oase.

• Otel inoxidabil suedez tratat criogenic: Garanteaza o rezistenta exceptionala la oxidare, uzura si o mentinere indelungata a taisului.

• Maner ergonomic antialunecare: Suprafata profilata impiedica alunecarea mainii si reduce oboseala musculara in timpul utilizarii prelungite.

• Design igienic: Imbinarea ermetica intre lama si maner previne acumularea materiilor organice si a lichidelor, facilitand curatarea conform normelor HACCP.

• Rezistenta industriala: Materialele rezista la spalari frecvente, apa sarata si contactul cu agenti chimici de igienizare.

Specificatii tehnice si dimensiuni