Cutit profesional macelar pentru dezosat 7154 UG, Frosts, Morakniv
Descriere
Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts 7154 UG (cod producator 128-5867) este un instrument rezistent si extrem de versatil, proiectat special pentru sarcinile demanding de dezosare, fasonare si pregatire a carnii in abatoare, macelarii, carmangerii si bucatarii profesionale.
Face parte din seria Unigrip (UG) dezvoltat de divizia Frosts a producatorului suedez Morakniv, recunoscuta la nivel mondial pentru calitatea materialelor, securitatea in utilizare si designul ergonomic. Lama sa de 154 mm ofera un echilibru optim intre suprafata de taiere si manevrabilitate, permitand taieturi precise si sigure pe langa articulatii si oase. Fabricat din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, calit criogenic, cutitul garanteaza o rezistenta superioara la coroziune si pastreaza ascutisul pe o perioada indelungata de uz intensiv.
Caracteristici principale
-
Lama rigida si optimizata: Ofera stabilitate si control maxim in timpul dezosarii, reducand risipa de carne si asigurand o taiere precisa fara flexare.
-
Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate de 58 HRC, o rezistenta ridicata la uzura si o protectie excelenta la rugina.
-
Maner ergonomic Unigrip (UG): Fabricat din polimer sintetic rezistent, cu profil texturat antialunecare si garda integrata pentru degete, asigurand o priza ferma chiar si in medii grase sau umede.
-
Igiena si siguranta alimentara: Etansare perfecta la imbinarea dintre lama si maner, prevenind infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor pentru o curatare si dezinfectare facila.
-
Constructie pentru uz intensiv: Proiectat special pentru a rezista ritmului alert si solicitant din industria alimentara.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Valoare / Detaliu |
|---|---|
| Producator | Morakniv (gama profesionala Frosts) |
| Model | 7154 UG |
| Cod produs / SKU | 128-5867 |
| Tip cutit | Cutit profesional pentru dezosat (Boning Knife) |
| Profil lama | Drept, rigid |
| Flexibilitate lama | Rigida (Stiff) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27) |
| Duritate lama | 58 HRC |
| Material maner | Poliamida / Polimer Unigrip |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 158 mm |
| Grosime lama | 2.4 mm |
| Lungime totala | 282 mm |
| Greutate neta | aprox. 104 g |
| Tara de origine | Suedia |
