Cutit profesional pentru filetat Morakniv 9218 UG

Cutitul profesional pentru filetat si transat Morakniv UG 9218 (cod produs 128-0907) este un instrument de inalta performanta si precizie, creat special pentru utilizare zilnica si intensa in fabrici de procesare a pestelui si carnii, macelarii si bucatarii profesionale. Fabricat in Suedia conform celor mai severe standarde calitative ale brandului, acest model din seria Unigrip (UG) se remarca prin lama sa flexibila si subtire de 218 mm, combinata cu un maner ergonomic extrem de aderent si igienic.

Lama flexibila de 212 mm ofera o elasticitate optima si o manevrabilitate excelenta pe suprafete mari, fiind ideala pentru filetarea precisa a pestilor de dimensiuni medii si mari, cat si pentru ocolirea eficienta a oaselor, pielii si cartilajelor, minimizand pierderile de carne. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a garanta o mentinere de lunga durata a taisului, o rezistenta mecanica ridicata si o protectie superioara impotriva coroziunii in mediul profesional de lucru.

Manerul din seria Unigrip (UG) are un design ergonomic conceput sa previna alunecarea, fiind fabricat dintr-un polimer rezistent cu suprafata texturata. Aceasta structura asigura o priza ferm si confortabila chiar si in conditii de umezeala ridicata, grasime sau la utilizarea cu manusi de protectie, reducand considerabil oboseala mainii in timpul schimburilor lungi de lucru.

Caracteristici principale

• Lama flexibila si lunga (Flex): Lungimea de 212 mm si profilul flexibil permit o taiere fluida, ideala pentru filetari curate, indepartarea pielii si urmarirea perfecta a structurii osoase.

• Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Tratament termic optimizat ce garanteaza o duritate de ~58 HRC, un tais ascutit de durata si o rezistenta excelenta la rugina si factori chimici de curatare.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Polimer durabil cu textura antiderapanta ce ofera un control excelent si reduce efortul depus de mana utilizatorului.

• Siguranta integrata: Prevazut cu garda frontala de protectie ce impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais in timpul manevrelor rapide.

• Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor si acumularea reziduurilor organice (certificare NSF).

Specificatii tehnice si dimensiuni